2009/02/17

味噌造りを学ぶ




「日本人として味噌ぐらい造れなくてどうするの?」

との掛け声のもと井上糀店から講師を招いて開催された味噌造り。

これは造っていく過程を実際リアルタイ
ムで観ていかないとなかなか出来ないであろう。

材料も作り方も知ってしまえば非常にシ
ンプルなんだけどね。

日本人として先祖から当たり
前のように受け継がれるはずの味噌造りが、自分や親の代で途
切れつつあると思った。

それを、こうした集いのなかで味噌の深い話を学び、自分たちの生の中にとり入れ、後世に伝わってくとしたなら・・・・今回、講師を務めてくれた井上糀店、参加した人たち、そして自分の生きている意味の一つであろうことは間違いない。

井上糀店


2009/02/15

東屋で一服 神奈川県愛甲郡愛川町田代運動公園内


東屋があったらそこで一服。

神奈川県愛甲郡愛川町田代運動公園内に発見!

35.524752,139.28613

国道412で厚木方面へ中津川沿いを下っていたら、川の対岸に東屋らしきものを発見。

運よく?少し先に橋があったのでラッキー!

この東屋はなんと長方形。

今まで真四角のしか見たことなかった
けど、この東屋は中津川に対して前面がオープンな造りになっていて、椅子と机が水色にペイントされてました。

東屋を建てる時に設計者がその場所に見合った設計をしてるのかな?

東屋の周りは芝生で、中は石造りの床、周りには数本の松があり、いい感じでした。

2009/02/14

農を学ぶ




畑での野菜づくりを学ぶため、とある畑で農作業を始めさせてもらいました。

労働力と農業の勉強という利害関係も一致していて、家からも近いという絶好の環境なので参加させてもらうことにしました。

実際に畑を耕してるときに自分の額から汗が一滴キラッと大地に滴り落ちるの
を見て、

「これだー!」

これを求めていたんだ、限りなく美しい汗が大地に溶け込む・・・と感動!

この環境を造り出している大田黒さん、技術指導をしてくれる青キング、話を繋いでくれたスミちゃん、その他関係者全員に感謝です。
ありがとうございます。

ところで、これなーに?

僕の前になんだか解らないものが出現した。

伐採した竹を片付けている時に現れたそれは本当にまったく解らない。

一見、鳥居みたいな感じでもあるけれど、一体何なのか?

なんだか解らないから、どきどき、わくわく、何なの?

これ、なんですかー?


2009/02/08

東屋で一服 神奈川県相模原市淵野辺公園内

東屋があったらそこで一服。

神奈川県相模原市淵野辺公園内に発見!

35.555094, 139.393689

この東屋はテーブルがなく石で造られた椅子が四つという構成。

公園内に造られているため、周りは遊具で遊んでいるガキんちょ、サックス鳴らしてるおっさん等にぎやかな所でした。

県内、東屋住所リストを探しています。

偶然見つける東屋もなかなかだけど、やっぱリスト欲しいなー。