不可思議

2009/04/22

AYAHUASCA drawing　蛇の精

時には、重たいものに潰されちゃうかもしれない仕事。

時には、大自然の中、道無き山を登る仕事。

この仕事に就いてもう１０年くらいになるんだなー。

よく、死なずに、怪我もせずやってこれたなー。

自分の心に五寸釘を打ち込むかの如く、最大限の集中力を引きだそうとする毎日。

死と隣り合わせの瞬間、自分を殺しちゃわないか？周りを殺しちゃわないか？って自問の繰り返し。

死と隣り合わせの瞬間、何故かすべてがスローモーション。特殊な感覚。

そんな僕の心が求めた１枚の絵。

届きました。

2009/04/20

農を学ぶ　４

農を学ぶシリーズも４回目となりました。

農を学ぶシリーズとは、僕が、無農薬での野菜作りを勉強させてもらっている畑の日記的なものです。

ここでの野菜の種類は今日現在、キャベツ、ソラマメ、ジャガイモ２種、アスパラガス、エンドウマメ、キュウリ、マレーシア系タマネギ、トウガラシ、シシトウガラシ、長ネギ２種、トウモロコシ、トマト、スイカ、ナス、ニラ、ワサビ。

今日はおもに追肥と草むしり、合鴨の卵回収、竹の子取り。

2009/04/14

天然酵母パンと玄米コーヒー　その２

玄米で作ったコーヒーは、古来から「玄神」と言われてるそうです。

普段の食を玄米にシフトしている人はすぐに実践出来ますよ！

玄米とちょびっとの塩をフライパンでねばっとするまで煎り、ヤカンなどで沸騰するまで煮出します。

途中、水晶の様な玉を使ったパフォーマンスも入り盛り上がってます！

しゃれっ気出して、「玄神ラテ」。豆乳使ってます！

カフェインばりばりなユダヤ系企業スタバのコーヒー　ｖｓ　ノンカフェインで日本で自分で作る「玄神」

今の時代、あなたがどっちを選ぶか僕は知っている。

天然酵母パンと玄米コーヒー

GLASS CAFE　で食べれる天然酵母パンと玄米コーヒーの作り方勉強会。

今回の講師、香里さんから秘儀の伝授です。（タクマのかみさんであり、リマさんの母、素晴らしい家族）

パンを作る過程を３段階に分けての仕込み。とても分かりやすかったよ。

強力粉、地粉、をホシノ天然酵母で発酵させ、南部鉄の鍋で焼き上げる。シンプルで簡単！

香里さんが作るものなんで、食として安心、安全、そしておいしい！

前の味噌作りでは禁止されてる天地返しも、南部鉄の鍋ではここぞと天と地返します！

出来たー！

2009/04/11

東屋で一服　神奈川県葉山町海岸沿い

東屋があったらそこで一服。

神奈川県葉山町海岸沿い。

35.241174, 139.597387

え～、天気は最高の晴れ、ところによって桜吹雪が凄まじくて雪国の様。

目的地の東屋まで４時間くらい。

途中、昼飯をトンビに持っていかれるハプニングあり。

帰りは江ノ島回って電車で帰路に。

2009/04/02

農を学ぶ　３

春の風が強い中で、新しい畑の開墾です。

なんと、お隣さんが自然農バリバリです。

最終的にたどり着きたい境地です。

新しい畑は、草むしって、耕運機で耕し、畝三

つつくって、キャベツとソラマメの苗を植えました。

2009/03/29

花見ｂｙハジマル蔵

ハジマル蔵メンバーでの花見です。

たまにはオープンエアーでの飲みもいいっすね！
皆さん思い思いの料理を作ってきてくれました。

俺は２次会で引けたけど、この後どこまで行くんだろうなー？

幹事、ご苦労様でした！！

2009/03/28

キューバ・カストロ議長

原文（スパニッシュ）
Bendigo WBC la victoria recta de Jap？n que derrot？ dos veces sinceramente nuestra Cuba.
Nuestra Cuba se derrot？ en un preliminar, pero es derrota que es derrotado por el equipo mejor del mundo.
Estoy orgulloso que fui derrotado por el Jap？n mejor de mundo.
Felicitaciones en un amigo eterno, los ciudadanos japoneses sinceramente.

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Fidel Castro

日本語訳
我がキューバを2度も破った日本国のWBC連覇を心から祝福する。
我がキューバは予選で敗退したが、世界一のチームに負けての敗退だ。
世界一の日本に負けたことを誇りに思う。
永遠の友、日本国民の皆様心からおめでとう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フィデル・カストロ

このフィデル・カストロの発言を知って、

「えっ？」　「まさか！！！」

そう、すんげ～かっこいい人だったのである！

早速、

http://ja.wikipedia.org/wiki/フィデル・カストロ

を見て、涙が止まらないっす、泣きまくりだ～。

俺が、今までフィデル・カストロについてなにも知らなかったことを多いに責めてください。

今も生きているフィデル・カストロと同時代を生きている自分。

すんげ～パワーを頂きました。

リスペクト　　フィデル・カストロ！！！！